1、材料:沙棘50g、長山藥一根、水300g、白砂糖100g、鹽3g。
2、長山藥去皮~放進開水中煮3-5分鐘。
3、清理沙棘,放進碗裏用湯勺壓出來汁。
4、坐炒菜鍋,鍋內加點油,油燒後放沙,然後加糖,糖和沙棘有小泡泡後續水多煮。
5、液汁濃稠後把淮山藥瀝乾水分放進鍋內煸炒不需全力。