下飯菜怎樣做

1、原料： 有機花菜1小朵、五花肉1小塊、幹辣椒2個、蒜4瓣、蒸魚豉油1勺、胡椒粉1勺、油鹽 適量。

2、燒鍋開水，加入點鹽，將有機花菜放入裏面焯一下撈出瀝乾水分；

3、熱鍋涼油，放入五花肉進去煸炒；

4、煸炒出微微出油時加入蒜和紅椒、花椒等進去煸炒香；

5、放入焯過的有機花菜進去翻炒；

6、加入適量的蒸魚豉油進去翻炒；

7、再加入適量的鹽翻炒均勻；

8、加入點胡椒粉翻炒均勻。