1、將幹玉米麪條放在盆中放入適量的水泡四個小時。
2、玉米麪條泡開後,放入蒸鍋中,大火蒸二十分鐘。
3、將蒸好的玉米麪條放到開水中煮七八分鐘,將其煮軟。
4、黃瓜去皮切絲。
5、放入蔥花蒜鹽香油雞精辣椒油醋拌勻。
6、玉米麪條煮好後,放在碗中,放入拌好的黃瓜絲即可。