不用皮凍的灌湯包做法

1、和麪，在麪粉裏面加入清水 一點一點的加 邊加清水邊用筷子順時針方向攪拌 麪粉攪成雪花狀 就不用再加水了 就可以揉麪團了。

2、要把麪粉揉得 面光 盆光 手光 用溼布蓋上醒15分鐘 醒好後 再揉一次 再醒五分鐘。

3、趁醒面 可以把餡準備好 把豬肉攪成肉糜。

4、把小蔥洗乾淨 切碎。

5、把濃湯寶用沸水化開。

6、小蔥放到肉糜裏面 加料酒 醬油 鹽 味精 順時針方向 攪拌肉餡

7、往餡料裏面加濃湯包 也要一點一點加。

8、濃湯包加完就是這樣的效果了。

9、面揉的光滑 下劑子 大小要一致 不然做出來的包子大大小小不均勻。

10、擀麪，包包子啦。

11、蒸15-20分鐘就可以開吃啦。