1、主料:圓生菜510g。
2、輔料:粟米油適量、食鹽適量。
3、將圓生菜浸泡30分鐘,洗淨,用手撕成片,瀝乾。
4、炒鍋倒入清水,加入適量鹽和粟米油,大火煮滾。
5、放入圓生菜灼一下。
6、撈起放入盤子裏。
7、淋上頭遍油菜豉油即可享用啦。