鹽香煎黃豆如何做

1、豆子泡8小時以上，花生泡十分鐘即可，準備姜，蔥，生抽，老抽，花椒，大茴，香葉，紅辣椒調料。

2、豆子和花生撈出放進電鍋，蔥薑辣椒直接放鍋內，其餘料放進調料盒，放入鍋內，加水沒過豆子約2釐米，倒入生抽老抽和鹽。

3、開啟電源，啓動煮粥地程序，自動斷電後，湯汁基本收幹。

4、煮好的豆子按自己的喜好加入蔥末香菜末拌食，多餘的入冰箱冷藏。