電磁爐如何煮餃子

1、將電磁爐炒鍋放上水，再將電磁爐的電源接上，開啟電磁爐開關大火加熱；

2、將鍋中的水煮沸，將餃子放到鍋中，用湯勺的背面貼鍋邊順時針方向輕輕攪動，讓餃子始終保持旋轉狀態，以防餃子粘在一起；

3、水開後，大約煮1分鐘，加一小碗冷水，繼續間斷地攪動；

4、待水沸騰，加一小碗冷水；

5、水再開後，添加一小碗冷水，等到餃子都浮在水上，即可關火。