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傳統花饃的製作方法

欄目: 家鄉美食 / 發佈於: / 人氣:3.05W

傳統花饃的製作方法

1、食材:發麪適量、小紅棗適量。

2、取比拳頭小一點的麪糰。

3、擀成麪餅,不能太薄。

4、兩邊收進去疊起來用手掌輕輕壓一下。

5、用刀切成三份,中間不能切太寬,否則會不好看。

6、從大到小依次疊起來。

7、取一根筷子放在中間,壓到底花型就出來了。

8、把兩邊掀起放上兩顆紅棗,上鍋蒸,開鍋後20分鐘即可。

Tags:花饃