1、食材:檸檬300克、草莓300克、白糖300克、鹽適量。
2、準備材料。
3、草莓鹽水泡20分鐘。
4、用鹽反覆搓洗檸檬表層。
5、洗乾淨的檸檬,用開水燙一下,擦乾。切片。
6、用一個黃檸檬,和一個青檸檬這樣味道特別好。
7、草莓洗乾淨,對半切。如果草莓偏大可以一分爲四。
8、將檸檬片和草莓放入碗中,放入白糖。檸檬,草莓,白糖比例是1:1:1拌勻。
9、裝入瓶中,在上面鋪上一層白糖。密封冷藏冰箱3個小時以上。