荷包蛋怎麼做孩子愛吃

1、雞蛋沖洗一下殼，輕輕磕入事先準備好的裝有小半碗水的碗中，小心不要磕破蛋黃。

2、鍋中水燒開，蛋入鍋，大火蒸15分鐘，這個時間蒸出來是全熟的狀態。

3、蔥洗淨，切點蔥花備用。

4、時間到出鍋，倒掉碗裏的湯水，注意很燙，不要徒手操作哦！

5、用個小勺子沿邊緣和底部慢慢轉2圈，使蛋脫離碗底，取出裝盤。

6、淋上適量生抽。

7、撒上蔥花，圓潤飽滿的荷包蛋就做好了。