1、主料:松花蛋2個、味極鮮2勺、醋2勺、香蔥碎1根、幹辣椒碎1個、薑末適量。
2、一個蛋切4瓣,一共8瓣,松花蛋切瓣擺盤。
3、調汁,味極鮮加醋倒入薑末,根據個人口味放。
4、倒入辣椒碎和蔥碎。攪拌均勻澆在松花蛋上即可。