網紅檸檬雞爪製作方法

1、準備材料：雞腳500克、蒜適量、檸檬2個、小米椒、姜、香菜、香油、米醋、生抽、陳醋、料酒、白糖各適量。

2、雞爪洗淨切塊。小米椒、蒜剁碎，檸檬切片，香草切斷。取碗放調料、料酒、放蒜末攪拌。

3、鍋中冷水加雞爪、料酒和薑片大火煮十分鐘。煮好撈出過冷水，倒入醬料。放小米椒、檸檬片、香菜段。蓋上保鮮膜，放冰箱冷藏即可。