醬裏放什麼不生蛆

1、醬裏多放點鹽，或者多放點油封壇，就可以讓醬裏不生蛆。我國很多地方的人都會自己醃製醬菜，在醃製醬的時候就會面臨很多問題，最普遍的問題就是醬裏會生蛆，那麼就可以用在醬里加大量的鹽和油的方式，來防止生蛆。

2、想要醬裏不生蛆，除了要多加鹽和油之外，醬缸上也要覆蓋上沒有空隙的蓋子。因爲蛆就是蒼蠅的卵，如果有空隙，蒼蠅就會爬進去產卵，如果你每次開啟容器口檢視或操作的過程中，不小心有蒼蠅在這個時候飛進去，也會產生蠅蛆。