怎樣做家常蟹棒

1、蟹棒4個，土豆1個，瑪蘇里拉奶酪10克，黃油8克，鹽0.5克，黑胡椒粉1克

2、蟹棒、奶酪分別切碎丁。

3、土豆放入蒸鍋蒸20分鐘，或用水煮熟也可以。熟的標準以筷子能順利穿透爲準。待土豆稍冷卻後，將土豆去皮，放入大碗中用勺子碾碎。

4、往土豆泥中放入蟹棒碎丁，調入鹽，黑胡椒粉，黃油，充分攪拌均勻，再放上一層奶酪，放入烤箱中層烤架，用攝氏180度，烤10分鐘即可。