1、用專用的小刀,把青皮核桃表面的青皮削掉剝下來,再把核桃放在清水中,用鐵刷子進一步的清理,最後用細針或牙刷做最後處理。
2、把乙烯利稀釋成200倍的溶液,噴灑在青皮核桃的表面,蓋一層棉被,保溫24小時後,青皮核桃表面的青皮會與裏面的核桃殼脫離,用手一剝就能把它去掉。