紅薯粥

材料

紅薯：1個;大米：1小碗; 糯米: 1/3小碗; 水：適量;

紅薯粥的做法

把大米和糯米混合沖洗乾淨後倒入砂鍋，加入約10倍的清水，大火煮開後轉最小火煮約半小時，其間不時用勺子攪拌一下以防粘底

把地瓜洗淨去皮後切成塊泡在水裏防止氧化變黑，待大米煮到微熟時(如圖3)，放入地瓜攪拌均勻後蓋上蓋子，一起用小火煮約20分鐘即可