芹菜粉條怎麼做

1、主料：芹菜500克、粉條（幹）100克、豬肉(肥瘦)100克。

2、輔料：植物油適量、蔥15克、鹽5克、姜15克、蒜2瓣、醬油2湯匙、料酒少許。

3、粉條提前用水發好，芹菜切3釐米的段，肉切絲，蔥薑蒜切末。

4、炒鍋入油燒熱，下入肉絲炒至變白。

5、下入蔥薑蒜，料酒，醬油。

6、下入芹菜，鹽煸炒至斷生。

7、下入粉條，淋少許水翻炒均勻即可。