家常熟豬肝怎麼做

1、食材：豬肝半個、大蒜4個、紅胡椒3個、食用油3勺、醬油2勺、食用鹽適量、辣椒醬1勺。

2、將豬肝和大蔥等食料準備好。

3、倒油後加紅胡椒，等油熱後即可將豬肝倒入，這個時候要注意不要將豬肝炒熟，翻炒幾下後即可出鍋。

4、在倒油後將大蔥進行爆炒。

5、將大蔥爆炒一段時間後倒入之前炒好的豬肝。

6、最後加入鹽，辣椒醬等調味料。