做雞皮的步驟

1、鹽、味精、雞精、澱粉、花椒麪、風球麥、小青紅椒、薑片、蒜片。

2、做法：先將雞皮加入鹽巴味精雞精花椒麪碼味然後加入風球麥和澱粉和韻。

3、放入油鍋直到雞皮表面金黃出鍋待用。

4、鍋燒油炒姜蒜片出現香味加入雞皮繼續炒在加入小青紅椒炒出鍋既可。