蘸料調好吃的方法|蘸料怎麼調好吃的

1、如果要吃的是海鮮食材，那麼可以用生抽、白糖、小米辣、辣椒油，這幾種小料拌在一起能起到去腥的作用，吃起來也更美味。如果是用來涮羊肉，則用芝麻醬、韭菜花和豆腐乳用筷子拌勻，吃起來更加的香醇。

2、吃的是火鍋時，可以用香菜、蔥、蒜蓉、芝麻油混合在一起，這樣子可以適當的緩解辣度，還能解下油膩。

3、還有的是萬能搭配，使用香菜、蒜蓉、花生牛肉醬，混合在一起拌勻。這個蘸料基本可以適合任何的食物。不僅不搶味，還能增加本身的鮮味。