芭蕉最好吃的方法

1、炒菜吃

芭蕉可以生吃，炒菜吃也可以。先將芭蕉的皮剝掉，只留下中間的嫩嫩的果肉。燒一鍋開水，將芭蕉放到裏面燙一燙，再撈出來，切成絲，再放到盤子裏面，加入食用鹽醃製。將豬肉切碎，將蔥薑蒜切碎，辣椒切成段。先將蔥薑蒜爆炒，再加入豬肉翻炒兩分鐘，最後下芭蕉，加入食用鹽和醬油翻炒。

2、煮湯喝

先將豬骨洗乾淨，放到鍋裏面，加入大量的水燒開，再把豬骨撈出來，將水倒掉。將芭蕉去皮切段。將芭蕉和已經焯水的豬骨放到鍋裏面，大火燒開後，再調成小火，煮兩個小時即可。