1、壽司可以在冰箱冷藏裏面儲存一晚上,這樣也是可以使得營養價值和口感得到一些保留,但是如果是剩的比較多的話,要放入到冷凍櫃裏面進行儲存。
2、壽司一定是要用保鮮膜進行密封儲存,這樣是可以防止食物串味,我們最好是在冰箱4-6°C冷藏最好。
3、而且是要用淺口盤子裝壽司,因爲這樣是可以使得各個部位的溫度都是比較的均衡,也是可以避免碗太深了導致壽司中間的溫度過高,發生變質了。