菱角能蒸着吃嗎

1、菱角可以蒸着吃。菱角蒸着吃的口感比較好，而且還比較容易消化，不會過多加重腸胃道消化負擔，有利於營養成分的吸收及利用。

2、菱角是草本水生植物菱的果實，是一種美味又營養的食物，菱角可以煮着吃，清洗乾淨後可放入水中煮沸，煮熟後口感比較好。菱角外皮清脆且肉質鮮美，蒸煮後剝殼直接吃，也可以熬粥吃。菱角的營養價值也比較高，其含有豐富的蛋白質、不飽和脂肪酸及多種維生素、微量元素等，都是人體不可缺乏的營養物質，因此適當吃菱角也有利於補充機體所需的營養物質。