整隻雞蒸的時間因雞的大小和養殖時間而異。
一隻兩到三斤左右重的雞,大火蒸三十五到四十分鐘左右就可以熟了。
如果雞越大或是養殖時間較久的母雞,蒸的時間應要更久一點。
另外,根據資料,蒸3斤以上的整雞,水開後需要蒸30分鐘左右。
因此,整隻雞蒸熟的時間大約在30-40分鐘之間,具體時間還需根據雞的大小和養殖時間來決定。
整隻雞蒸的時間因雞的大小和養殖時間而異。
一隻兩到三斤左右重的雞,大火蒸三十五到四十分鐘左右就可以熟了。
如果雞越大或是養殖時間較久的母雞,蒸的時間應要更久一點。
另外,根據資料,蒸3斤以上的整雞,水開後需要蒸30分鐘左右。
因此,整隻雞蒸熟的時間大約在30-40分鐘之間,具體時間還需根據雞的大小和養殖時間來決定。
1、整隻雞蒸三十五到四十分鐘左右可以熟。
2、一隻兩到三斤左右重的雞,大火蒸三十五到四十分鐘左右就可以熟了。
雞越大或是養殖時間較久的母雞,蒸的時間應要更久一點。
等到蒸的時間差不多了,可以用筷子撥開看看雞的內部是否還是紅色,有紅色表示沒有熟透,還需繼續蒸。
3、要先對蒸的雞塊進行醃製,因爲醃製不僅可以很好的去除雞肉表面的一層厚厚的腥味,而且醃製過後再蒸雞塊也可以很好的縮短所需要蒸的時間,是非常方便和快速的。
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整隻雞蒸多少分鐘才熟?
整隻雞蒸三十五到四十分鐘左右可以熟。
一隻兩到三斤左右重的雞,大火蒸三十五到四十分鐘左右就可以熟了。雞越大或是養殖時間較久的母雞,蒸的時間應要更久一點。等到蒸的時間差不多了,可以用筷子撥開看看雞的內部是否還是紅色,有紅色表示沒有熟透,還需繼續蒸。
蒸雞注意事項
要先對蒸的雞塊進行醃製,因爲醃製不僅可以很好的去除雞肉表面的一層厚厚的腥味,而且醃製過後再蒸雞塊也可以很好的縮短所需要蒸的時間,是非常方便和快速的。
我們在醃製雞塊的時候也要注意,醃製的時間一般維持在20分鐘左右,這個時間和我們蒸雞塊的時間一樣,不應該過長,也不應該過短。同時在醃製的時候,調味品也是非常重要的一步。但是這個調味品建議按個人口味可以自己進行調製,沒有過多的要求。
以上內容參考 百度百科-蒸雞
蒸雞需要多長時間啊~~
取決於雞的重量。
如果雞的體格比較小,在三斤以下的話,那麼通常水開之後蒸20分鐘左右即可。
如果雞比較重,在三斤以上,那麼蒸30分鐘左右是比較合適的一個時間。
或者不是整個雞,而是雞腿肉或者雞翅,雞胸肉這些的話,那麼水開以後,蒸十分鐘到十五分鐘左右都是可以的。
蒸雞肉要多長時間 蒸雞肉要多久
1、蒸3斤以下的整雞,水開後需要蒸20分鐘左右。
2、蒸3斤以上的整雞,水開後需要蒸30分鐘左右。
3、蒸雞腿肉、雞胸肉或已經被剁成塊的雞肉,水開後需要蒸10-15分鐘左右。
4、蒸雞的關鍵是要掌握蒸制的時間,時間過長,則雞肉發柴不軟嫩;時間過短,則雞肉未熟不衛生,所以我們在家裏蒸雞的時候一定要掌握好時間。
蒸雞肉要多長時間
開鍋之後蒸15-18分鐘左右能熟。
視雞肉的大小和火候決定蒸的時間,以兩斤半重量的整隻雞爲例。
切成塊碼盤之後,在水開之後上鍋蒸,蒸15-18分鐘即可,越大的雞,需要蒸越久。
雞蒸多長時間熟
15-30分鐘。一般15-30分鐘即可蒸好,可根據雞的大小調節時間,不可蒸制時間過長,蒸制過久肉質容易變老。蒸雞肉最好用農家雞或三黃雞,市場上買活雞都可代爲宰殺,在買雞時可要求店主幫挑準備生蛋的母雞,這種雞吃起來最香。鹽要抹得均勻,能更入味。火候要掌握好。
15-30分鐘。一般15-30分鐘即可蒸好,可根據雞的大小調節時間,不可蒸制時間過長,蒸制過久肉質容易變老。蒸雞肉最好用農家雞或三黃雞,市場上買活雞都可代爲宰殺,在買雞時可要求店主幫挑準備生蛋的母雞,這種雞吃起來最香。鹽要抹得均勻,能更入味。火候要掌握好。
蒸雞需要多長時間啊~~
一般10-20分鐘就可以了。
火候要掌握好,一般3斤左右的雞蒸30分鐘左右,當然,也可以根據雞的大小來調節時間。但是基本上就是20-30分鐘要做好,否則肉質容易變老。
蒸雞肉的注意事項:
1、最好是用農家雞,或是三黃雞,現在市場上買活雞都可代爲宰殺,在買雞的時候,要求檔主幫挑準備生蛋的母雞,這種雞吃起來最香。
2、鹽要抹得均勻,最好是一邊抹一邊在雞身上***一下,這樣更入味。
3、火候也要掌握好,一般3斤左右的雞蒸30分鐘左右,當然,你也可以根據雞的大小來調節時間。
一隻雞蒸多長時間能好 一隻雞蒸多久能好
1、一隻雞蒸20-30分鐘好。
2、在食材選擇上,可以選擇三黃雞或者走地雞。雞的大小決定了一隻雞蒸的時間長短,若蒸的時間太久了,也會導致雞肉過柴,影響口感。蒸之前的雞肉需要提前醃製入味,可以加入生薑,料酒等去腥。需要注意起鍋燒水,等水開後,雞再放入蒸熟。
蒸雞多久能熟 蒸雞需要多長時間
1、實際上這個問題是沒有一個固定答案的,因爲每個雞的體型都不一樣大,因此所需要的時間也就不相同,比如說如果雞體型比較小,在三斤以下的話,那麼蒸20分鐘左右就可以把它完全的蒸熟。
2、如果雞體格比較大,比三斤要重的話,所需要的時間就更長,在30分鐘左右。一般情況下最好不要超過35分鐘。
3、平常在生活中,我們除了蒸整個的雞,有時候也會蒸單獨的雞塊或者雞腿,雞翅,雞胸肉等等,蒸這樣的雞肉的話,我們一般情況下在水開之後蒸十分鐘到十五分鐘左右。注意蒸的時間不要太長,因爲時間太長的話,雞肉會變得有些柴。
雞一般蒸多久能熟(雞一般蒸幾分鐘能熟)
1、蒸雞肉的時間不用太長,一般開鍋之後蒸15-18分鐘左右就能蒸熟了,不過這個時間也並不是固定的,和雞肉的大小以及火候都有一定的聯繫,總的來說,越大的雞蒸制的時間就越久,所以我們在蒸雞肉的時候要自己多注意一下。
2、需要注意的是,雞肉蒸制時間太短或者是太長都不行,前者會導致雞肉無法熟透,而後者則會讓蒸出來的雞肉口感變老,營養成分也會大打折扣。
雞要蒸多久才熟 雞要蒸多久呢
1、一般來說,在蒸雞肉的時候等鍋中的水開了,蒸15-18分鐘左右就可以了,不過這個時間也並不是固定的,和雞肉的大小、火候等有一定的關係,越大的雞,蒸的時候需要的時間就會越久,這需要我們自己去把握。
2、在蒸制雞肉的時候,蒸的時間不能太長了,否則蒸出來的雞肉會變老、變硬,吃起來不鮮嫩,但是時間也不能太短,否則難以將雞肉完全蒸熟,不僅口感不好,吃多了還有可能出現腹痛、腹瀉等不適症狀,對健康不利。