網站首頁 學習教育 IT科技 金融知識 旅遊規劃 生活小知識 家鄉美食 養生小知識 健身運動 美容百科 遊戲知識 綜合知識
當前位置:趣知科普吧 > 家鄉美食 > 

蒸一隻雞需要多長時間

欄目: 家鄉美食 / 發佈於: / 人氣:1.71W

蒸一隻雞需要多長時間

整隻雞蒸的時間因雞的大小和養殖時間而異。

一隻兩到三斤左右重的雞,大火蒸三十五到四十分鐘左右就可以熟了。

如果雞越大或是養殖時間較久的母雞,蒸的時間應要更久一點。

另外,根據資料,蒸3斤以上的整雞,水開後需要蒸30分鐘左右。

因此,整隻雞蒸熟的時間大約在30-40分鐘之間,具體時間還需根據雞的大小和養殖時間來決定。

整隻雞蒸的時間因雞的大小和養殖時間而異。

一隻兩到三斤左右重的雞,大火蒸三十五到四十分鐘左右就可以熟了。

如果雞越大或是養殖時間較久的母雞,蒸的時間應要更久一點。

另外,根據資料,蒸3斤以上的整雞,水開後需要蒸30分鐘左右。

因此,整隻雞蒸熟的時間大約在30-40分鐘之間,具體時間還需根據雞的大小和養殖時間來決定。

1、整隻雞蒸三十五到四十分鐘左右可以熟。

2、一隻兩到三斤左右重的雞,大火蒸三十五到四十分鐘左右就可以熟了。

雞越大或是養殖時間較久的母雞,蒸的時間應要更久一點。

等到蒸的時間差不多了,可以用筷子撥開看看雞的內部是否還是紅色,有紅色表示沒有熟透,還需繼續蒸。

3、要先對蒸的雞塊進行醃製,因爲醃製不僅可以很好的去除雞肉表面的一層厚厚的腥味,而且醃製過後再蒸雞塊也可以很好的縮短所需要蒸的時間,是非常方便和快速的。

小編還爲您整理了以下內容,可能對您也有幫助:

整隻雞蒸多少分鐘才熟?

整隻雞蒸三十五到四十分鐘左右可以熟。

一隻兩到三斤左右重的雞,大火蒸三十五到四十分鐘左右就可以熟了。雞越大或是養殖時間較久的母雞,蒸的時間應要更久一點。等到蒸的時間差不多了,可以用筷子撥開看看雞的內部是否還是紅色,有紅色表示沒有熟透,還需繼續蒸。

蒸雞注意事項

要先對蒸的雞塊進行醃製,因爲醃製不僅可以很好的去除雞肉表面的一層厚厚的腥味,而且醃製過後再蒸雞塊也可以很好的縮短所需要蒸的時間,是非常方便和快速的。

我們在醃製雞塊的時候也要注意,醃製的時間一般維持在20分鐘左右,這個時間和我們蒸雞塊的時間一樣,不應該過長,也不應該過短。同時在醃製的時候,調味品也是非常重要的一步。但是這個調味品建議按個人口味可以自己進行調製,沒有過多的要求。

以上內容參考  百度百科-蒸雞

蒸雞需要多長時間啊~~

取決於雞的重量。

如果雞的體格比較小,在三斤以下的話,那麼通常水開之後蒸20分鐘左右即可。

如果雞比較重,在三斤以上,那麼蒸30分鐘左右是比較合適的一個時間。

或者不是整個雞,而是雞腿肉或者雞翅,雞胸肉這些的話,那麼水開以後,蒸十分鐘到十五分鐘左右都是可以的。

蒸雞肉要多長時間 蒸雞肉要多久

1、蒸3斤以下的整雞,水開後需要蒸20分鐘左右。

2、蒸3斤以上的整雞,水開後需要蒸30分鐘左右。

3、蒸雞腿肉、雞胸肉或已經被剁成塊的雞肉,水開後需要蒸10-15分鐘左右。

4、蒸雞的關鍵是要掌握蒸制的時間,時間過長,則雞肉發柴不軟嫩;時間過短,則雞肉未熟不衛生,所以我們在家裏蒸雞的時候一定要掌握好時間。

蒸雞肉要多長時間

開鍋之後蒸15-18分鐘左右能熟。

視雞肉的大小和火候決定蒸的時間,以兩斤半重量的整隻雞爲例。

切成塊碼盤之後,在水開之後上鍋蒸,蒸15-18分鐘即可,越大的雞,需要蒸越久。

雞蒸多長時間熟

15-30分鐘。一般15-30分鐘即可蒸好,可根據雞的大小調節時間,不可蒸制時間過長,蒸制過久肉質容易變老。蒸雞肉最好用農家雞或三黃雞,市場上買活雞都可代爲宰殺,在買雞時可要求店主幫挑準備生蛋的母雞,這種雞吃起來最香。鹽要抹得均勻,能更入味。火候要掌握好。

15-30分鐘。一般15-30分鐘即可蒸好,可根據雞的大小調節時間,不可蒸制時間過長,蒸制過久肉質容易變老。蒸雞肉最好用農家雞或三黃雞,市場上買活雞都可代爲宰殺,在買雞時可要求店主幫挑準備生蛋的母雞,這種雞吃起來最香。鹽要抹得均勻,能更入味。火候要掌握好。

蒸雞需要多長時間啊~~

一般10-20分鐘就可以了。

火候要掌握好,一般3斤左右的雞蒸30分鐘左右,當然,也可以根據雞的大小來調節時間。但是基本上就是20-30分鐘要做好,否則肉質容易變老。

拓展資料:

蒸雞肉的注意事項:

1、最好是用農家雞,或是三黃雞,現在市場上買活雞都可代爲宰殺,在買雞的時候,要求檔主幫挑準備生蛋的母雞,這種雞吃起來最香。

2、鹽要抹得均勻,最好是一邊抹一邊在雞身上***一下,這樣更入味。

3、火候也要掌握好,一般3斤左右的雞蒸30分鐘左右,當然,你也可以根據雞的大小來調節時間。

一隻雞蒸多長時間能好 一隻雞蒸多久能好

1、一隻雞蒸20-30分鐘好。

2、在食材選擇上,可以選擇三黃雞或者走地雞。雞的大小決定了一隻雞蒸的時間長短,若蒸的時間太久了,也會導致雞肉過柴,影響口感。蒸之前的雞肉需要提前醃製入味,可以加入生薑,料酒等去腥。需要注意起鍋燒水,等水開後,雞再放入蒸熟。

蒸雞多久能熟 蒸雞需要多長時間

1、實際上這個問題是沒有一個固定答案的,因爲每個雞的體型都不一樣大,因此所需要的時間也就不相同,比如說如果雞體型比較小,在三斤以下的話,那麼蒸20分鐘左右就可以把它完全的蒸熟。

2、如果雞體格比較大,比三斤要重的話,所需要的時間就更長,在30分鐘左右。一般情況下最好不要超過35分鐘。

3、平常在生活中,我們除了蒸整個的雞,有時候也會蒸單獨的雞塊或者雞腿,雞翅,雞胸肉等等,蒸這樣的雞肉的話,我們一般情況下在水開之後蒸十分鐘到十五分鐘左右。注意蒸的時間不要太長,因爲時間太長的話,雞肉會變得有些柴。

雞一般蒸多久能熟(雞一般蒸幾分鐘能熟)

1、蒸雞肉的時間不用太長,一般開鍋之後蒸15-18分鐘左右就能蒸熟了,不過這個時間也並不是固定的,和雞肉的大小以及火候都有一定的聯繫,總的來說,越大的雞蒸制的時間就越久,所以我們在蒸雞肉的時候要自己多注意一下。

2、需要注意的是,雞肉蒸制時間太短或者是太長都不行,前者會導致雞肉無法熟透,而後者則會讓蒸出來的雞肉口感變老,營養成分也會大打折扣。

雞要蒸多久才熟 雞要蒸多久呢

1、一般來說,在蒸雞肉的時候等鍋中的水開了,蒸15-18分鐘左右就可以了,不過這個時間也並不是固定的,和雞肉的大小、火候等有一定的關係,越大的雞,蒸的時候需要的時間就會越久,這需要我們自己去把握。

2、在蒸制雞肉的時候,蒸的時間不能太長了,否則蒸出來的雞肉會變老、變硬,吃起來不鮮嫩,但是時間也不能太短,否則難以將雞肉完全蒸熟,不僅口感不好,吃多了還有可能出現腹痛、腹瀉等不適症狀,對健康不利。

Tags:多長時間