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怎麼做納豆丁
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家鄉美食
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1、準備食材,黃豆洗淨,用清水浸泡24小時至完全漲發。
2、黃豆瀝乾水分,放在盤子裏上蒸鍋蒸一個小時以上,然後直接放在一邊晾涼。
3、倒入容器中,加入納豆菌攪拌均勻,蓋好蓋子,發酵20個小時左右即可。
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