玫瑰泡水後是什麼顏色|玫瑰泡水的正常顏色

1、玫瑰花茶經過沖泡後，茶湯可以呈淡粉色，也可以是淡黃色甚至是藍色的。

2、玫瑰花茶的呈色物質是花青素，所以偏鹼性水沖泡出來的茶湯會呈現爲藍色或者墨綠色，偏中性水沖泡出來的茶湯會呈現爲淡黃色或者淡粉色，偏酸性水沖泡出來的茶湯會呈現爲紅色或者紫紅色。但如果換任何PH值的水沖泡都是藍色的，可能添加了色素，最好別喝。