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牛肉能放幾天

欄目: 家鄉美食 / 發佈於: / 人氣:2.22W

牛肉能放幾天

1、整塊牛肉表面保持乾燥,不要裹任何東西,在冰箱保鮮能放1周左右。表皮會變的很乾,這樣有助於裏面保鮮。切片的牛肉保鮮很短,最好不要超過三天。如果是冷凍的話,在家用冰箱提供的-18攝氏度的低溫下,一般情況下可儲存冷凍肉類3至4個月左右。

2、熟牛肉在-6度的冰箱可以保鮮1周左右,-12度可以保鮮15天左右 -18可以保鮮1個月,-24度的可以保鮮3個月。放入冰箱前最好切塊稍微放點點鹽,然後放入冷藏室1天(緩慢脫水),再拿出來讓水自然的滴出來,在用食品袋包起來放入冰箱,怎樣可以儲存的更長時間。

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