製作金桔冰糖的比例是怎樣的

1、建議用金桔和冰糖用2：1的比例。

2、金桔冰糖相當於是一種糖醃金桔，主要以清甜口感而出名，而金桔是一種有機酸豐富，味酸明顯的水果因此在製作的時候，糖分會採用比較高的比例。

3、每個人的口味都不一樣，所以具體比例是可以根據個人口味進行調整的，也就是說，不喜歡吃甜的人羣，可以少放糖，喜歡吃甜的人羣，還可以適當多放。