怎麼做幹椒板筋好吃

1、材料：青椒，豬板筋，玉米粉，鹽，雞精，料酒各適量。

2、青椒切絲備用，板筋切絲，然後加點玉米粉，鹽，雞精，料酒醃製。

3、鍋裏熱油，把醃製好的板筋倒入翻炒至變色就好。

4、炒好的板筋盛出備用。

5、熱油爆蒜，倒入青椒翻炒。

6、翻炒青椒時加點鹽。

7、青椒容易熟，所以翻炒幾下就倒入炒好的板筋，完成了。