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桃膠雪燕怎麼煮

欄目: 家鄉美食 / 發佈於: / 人氣:1.47W

桃膠雪燕怎麼煮

1、食材:桃膠15g,雪燕5g,枸杞5g,紅棗片10g,黃糖適量。

2、將桃膠,雪燕分別放入碗裏,加入8-10倍的水,浸泡10小時以上,中途可以多換幾次水挑出雜質,由於食材粘性較強,雜質附着在上面也比較難清除,所以要保持耐心。

3、食材泡發好了之後,把桃膠先加水放到燉鍋裏,慢火先燉15分鐘。

4、然後再把泡發洗淨的雪燕、黃糖,紅棗和枸杞一起加入燉鍋,慢火再燉20分鐘即可。

5、放入牛奶或者椰汁,美味可口又美容養顏的燉品就做好了,炎熱的夏天,還可以放在冰箱裏冷藏一會,放上自己喜歡的水果,營養又解暑。

Tags:桃膠 雪燕