桑葚泡酒的做法

1、【食材】：桑葚、黃冰糖、白酒、枸杞。

2、具體比例是，桑葚：黃冰糖=10：1。也就是500克桑葚，配上50克黃冰糖。33、白酒50度以上，口感好，還能長久儲存。低於38度的，容易壞掉，而且味很淡。

4、桑葚放在平底，黃冰糖敲成小碎塊，鋪在上面。

5、然後倒入白酒，要沒過桑葚爲止，接着擰緊瓶蓋，密封好，放在陰涼避光處。

6、大約15天左右就可以喝，不過味道略淡，最好是放3個月以上，時間越久顏色越深。如果現在釀酒，冬天喝最好，可加熱。