剩飯的做法介紹

1、準備材料胡蘿蔔，雞蛋，蔥。

2、胡蘿蔔切丁，蔥切丁，雞蛋磕入碗中打散，米飯盛入盤中備用。

3、鍋中倒入食用油，油八分開放入雞蛋攤餅攪碎，盛入碗中。

4、鍋中倒入食用油，油八分開放入胡蘿蔔，蔥煸炒。

5、倒入米飯煸炒，倒入雞蛋煸炒。

6、加入少量水，加入鹽，胡椒粉，蠔油煸炒，出鍋前放入味素煸炒，出鍋裝盤，香噴噴的蛋炒飯做好了。