石鍋拌飯

材料

米飯：適量; 胡蘿蔔: 適量;金針菇: 適量;綠豆芽: 適量;香菇: 適量;幹黃花菜: 適量;菠菜: 適量;冬筍: 適量;雞蛋: 1個; 甜辣醬：適量;

石鍋拌飯的做法

材料洗淨，胡蘿蔔、香菇、冬筍切成細絲

鍋中油熱，倒入胡蘿蔔、香菇炒熟，加少許鹽

燒開水，分別焯熟金針菇、黃花、豆芽、冬筍、菠菜，分別加入少許鹽和香油拌勻

石鍋中薄薄塗一層香油，鋪好剩米飯，將準備好的菜絲碼進去，上面放一個煎好的蛋

石鍋放在火上加熱，直至發出滋滋的聲音、鍋底米飯略焦即可

拌上韓式辣醬，開吃