1、卡仕達醬也叫做吉士醬,是做法式甜點和甜餡餅必備的材料。卡仕達醬的應用很豐富,除了擠在麪包表面做裝飾,還可以夾在麪包裏、填入泡芙裏做餡等等。
2、卡仕達醬完全冷卻後即可使用,可放入冰箱儲存,最好當天使用完畢。