螺絲如何吃

1、爆炒食用

螺絲可以爆炒食用，螺絲生長環境泥沙較多，可能會帶有較重的腥味，所以在爆炒時需要加入辣椒、姜等調料進行掩蓋，而且螺絲炒制的時間不能過短，以免其中的寄生蟲無法殺死。

2、食鹽清洗

螺絲可以使用食鹽進行清洗，將食用鹽倒入清水中攪拌均勻，然後將螺絲倒入其中浸泡30分鐘時間，食鹽可以殺死螺絲中的寄生蟲、細菌等有害物質，最後使用毛刷進行刷洗即可。

3、酒精清洗

螺絲可以使用酒精清洗，將酒精和清水混合均勻，然後倒入螺絲浸泡20到30分鐘，螺絲會逐漸吐出體內的泥沙和排泄物，然後使用剪刀將其尾部剪去，並且使用清水沖洗乾淨。