1、烤豬扒要用錫紙的。
2、用錫紙將豬排包裹好,放入200°預熱好的烤箱裏,烤制20分鐘左右。再將錫紙開啟,刷上蜜汁調料,繼續烤制20分鐘左右(中途需要翻面兩次並刷蜜汁,烤制到表面上色到滿意的程度爲止)。嫩,好吃,裹錫紙是重點