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自制奶茶的小竅門|奶茶製作小技巧

欄目: 家鄉美食 / 發佈於: / 人氣:2.05W

奶茶製作小技巧 自制奶茶的小竅門

1、找一個小奶鍋或者是把做菜的鍋拿洗潔精洗乾淨,不要有平時做菜的油味兒(建議洗完燒點水倒掉去味乾淨些)。加入白糖和紅茶,小火翻炒到糖變焦糖色,鍋邊冒煙加入開水,煮5-10分鐘左右(一定要開水,涼水就成糖塊了);

2、加入淡奶或者奶粉,接着煮5-10分鐘;

3、加入自己喜歡的佐料,珍珠或者在家煮的西米。

4、最後出鍋過濾茶葉,就可以啦!

Tags:小竅門 奶茶