茴香怎麼炒好吃 茴香 怎麼炒好吃

1、拿來炒雞蛋好吃。

2、茴香100g、雞蛋3個、精鹽適量、大蔥一段、大蒜2瓣、調料雞精適量。

3、茴香洗淨，控幹水份。

4、切成小段。

5、準備蔥花，蒜片。

6、小碗裏打入雞蛋，加入少許精鹽，用快子攪散。

7、炒鍋加熱倒入色拉油，待溫度上來時，下入雞蛋液，用筷子輕輕劃散。

8、將熟蛋花先盛出。

9、鍋中再放少許油，放入蔥花蒜片爆香。

10、放入茴香翻炒加入少許精鹽，生抽烹一下，最後再將雞蛋花放入翻拌幾下既可出鍋。