油碟怎麼調好吃

1、蒜泥油碟：主角：香油、香菜、香蔥、蒜蓉。四川火鍋標配，搭配簡單，色香宜人。

2、加辣蒜蓉油碟：主角：香油、香菜、香蔥、蒜蓉、醋、花生碎、蠔油、小米椒、辣椒麪。愛辣的童鞋們，可以再加上“小米椒、辣椒麪”兩味調料，咬上一口，辣在脣齒間感覺也是相當的美妙了。

3、麻醬小料：主角：辣椒油、芝麻醬、韭菜花、辣椒麪、花生碎。醇厚的芝麻醬，搭配香脆花生碎和白芝麻，再淋上點辣椒油、辣椒麪，令人口水直流。

4、自調小料：牛肉醬、芝麻醬、花生碎、辣椒油一層層美味的疊加。