新鮮玉米可以透過保鮮膜、真空和冷凍玉米粒等方法保持新鮮，本答案介紹了以上提及到的所有方法，以下是將新鮮玉米透過保鮮膜的方法來保持新鮮的步驟說明：
將玉米放入水中
先將新鮮玉米的外皮給剝掉，保留兩到三層，將處理好的玉米放入水中。
放入食鹽
往水裏放入食鹽，浸泡十分鐘的時間，再將整個玉米放入鍋中。
用保鮮膜包裹
開小火煮十五分鐘，時間到後將玉米撈出來放涼，再用保鮮膜將玉米分開包裹起來並放入冰箱即可。
1、把玉米的外殼剝掉一半左右，留一些外殼能鎖住水分，玉米鬚也不要摘掉了，然後放入保鮮袋密封好。
不要清洗，直接放入冰箱的冷凍室裏儲存，能儲存很長時間，保證隨時可以吃到鮮嫩的玉米。
2、儲存玉米粒要先將生玉米粒剝下來，放入保鮮袋或者塑料盒中，放入冰箱的冷凍室。
等到想吃的時候隨時拿出來，按照平常的吃法就可以了。
最好能分成小袋，拿取的時候更方便。
3、把鮮玉米存在放冰箱中，取出食用時，先冷水下鍋，然後生火燒水，煮幾分鐘就可以吃了，不用拿出來常溫解凍，但是要冷水下鍋。
4、如果是煮玉米，最好的方法是留一些內殼一起煮，這樣會更加清香，而且玉米會更嫩，如果放一點鹽會讓口感更香甜，鹽不要太多，不然會吃出鹹味，影響口感。
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新鮮玉米粒怎麼剝下來
問題一：怎麼把玉米粒剝下來 下面這些方法你都可以試一試，我家在北方，這方面還是有經驗的：
1、煮熟了用叉子成行的剝，很快的。
2、先用小刀把其中一兩行切開，然後一行一行地剝，也不算慢。
3、找個錐子或別的尖頭且硬的東西,從玉米的一頭順着玉米粒慢慢剔到另一頭,一行玉米粒就完整剝下來了.再用手剝就行了.
4、放冰箱冷凍室裏凍一下，會較好剝一些，但也別太凍硬了，那就成了冰疙瘩了.
5、首先要有一把邊上帶鋸齒的削皮刀，超市有賣的，然後把玉米從中間一分爲二，先小心用削皮刀鋸齒部份插入一排玉米中，削下一排來，然後再一排排削下，這樣削下的玉米粒完整、又快速哦。記住是用鋸齒部份削的哦。
6、試試將玉米煮熟後，放冰箱速凍2個小時，凍硬後拿出來套個保鮮袋，放在菜板敲，凍硬了的玉米粒立馬就掉下來了，而且全部掉在袋裏，不會蹦地到處都是。
7、生玉米直接找個小點的鐵勺，用勺柄沿着玉米的一排推下去，之後就可以沿着這個槽的邊緣剝了.
問題二：新鮮玉米粒怎麼剝下來 先豎着剝下一綹然後向側面一排排剝又快又方便或者用一支平常我們吃西餐的叉子,順着玉米的紋路鏟就行了,很方便也很省力,我試過一次,很好用（前提是家裏不是種玉米的要不那歹剝到啥時候去啦）
問題三：新鮮玉米怎麼剝粒？ .如果在家裏剝少量的鮮玉米粒的話可以將鮮玉米剝去外衣和玉米鬚,將飢米一粒粒的剝出兩道,然後按着方向一排排的直接把玉米剝出,這樣剝能省很多時間和力氣. 如果是用做商品需要大量的鮮玉米的話可以買一臺甜玉米脫粒機來使用
問題四：怎麼快速簡單剝下完整的新鮮玉米粒 一掰兩半然後用手剝兩行下來，然後就是無比容易的一推一搓玉米粒又完整又快速的被剝下來了
問題五：簡單剝新鮮玉米粒怎麼做 把玉米從中間掰斷。
將帶尖的刀具插入玉米芯中，插入越深越好。當然這時要小心，不要讓尖刀的刀口對着自己的手。
慢慢的，刀往深處插的時候，玉米一下子就分開成兩半了。
拿起分開的玉米段，側面的玉米一排排的就輕鬆的剝下了。
問題六：從玉米棒子上剝下來的生玉米粒如何儲存 一般要炒着吃都是冷凍的 如果打算煮粥什麼的吃法你就曬乾 注意儲存的時候防蟲
問題七：怎麼能把嫩玉米粒剝下來？ 買剝玉米的機器，淘寶上多的是
問題八：怎樣快速剝掉鮮玉米粒 要把整個玉米剝成玉米粒很多朋友感覺無從下手，今天教給大家快速剝玉米粒的方法，剝出來的玉米粒即完整又漂亮。最主要的速度相當的快喲。
剝玉米粒，是很多人頭疼的事情，用刀切，很容易將玉米粒切斷，影響美觀。用手，有點無從下手，累人的很而不見成績。 看下文就知道如何輕鬆剝玉米粒了。
快速剝玉米粒的小技巧：
1、玉米剝掉外皮，揪掉鬚鬚
2、 取一個“v”形刀，先將玉米其中的一行粒粒剝下來如圖所示：
發現了吧，是“v”形刀子厲害，不過，沒有這個刀子怎麼辦呢?取一個我們家的平口螺絲刀，自玉米根部，撬下一行的玉米粒。
3、玉米粒之間有了空隙，用手指一排一排的剝下玉米粒即可了。
如果家中沒有平口螺絲刀也不要緊，可以用菜刀將玉米其中一行去掉就可以了，不過這樣危險，不會弄易傷到手，而且用刀去掉的那一行玉米粒不完整。所以最好用平口螺絲刀安全不傷手。
4、還有一個辦法是剪刀把玉米棒子從中間分成幾辨，然後一辨一辨的剝也比較不錯。具體操作是用剪刀從玉米棒子比較粗的一方 *** 行，然後用手一轉。這樣玉米棒子就會自動裂開了。
以上教給大家兩種快速剝玉米粒的小技巧很實用的喲，這裏還是見意大家採用長一種方法，我認爲最簡單實方便，工具也容易弄到。
問題九：新鮮玉米怎麼剝下來. 爲了留下完整的玉米粒,以便做菜時更美觀,還是純手工的剝下來好些。可以先把玉米掰成兩節,再一圈一圈的剝下來就快了。
問題十：新鮮玉米怎麼快速剝成粒 爲了留下完整的玉米粒，以便做菜時更美觀，還是純手工的剝下來好些。可以先把玉米掰成兩節，再一圈一圈的剝下來就快了。
剝下來的生玉米粒如何儲存？
家庭儲存新鮮玉米粒放進冰箱冷凍可存儲半年以上不變質。x0dx0a①新鮮玉米粒剝下來後，裝入礦泉水瓶裏擰緊瓶蓋，放入冰箱冷凍室；x0dx0a②將新鮮玉米粒放入保鮮袋或者塑料盒中，密封，放入冰箱的冷凍室；x0dx0a吃的時候隨時拿出來用剪刀剪開瓶子（或塑料袋）取出玉米，直接加工即可，不用提前解凍。x0dx0a小貼士：⑴瓶裝的如果準備分兩次吃，從冰箱取出後直接用刀連同瓶體斬斷，留下的一段再裝入塑料袋重新放入冰箱。x0dx0a⑵袋裝的最好分成小袋，一袋一次的份量；塑料盒裝最好也用小塑料袋分裝後再放入盒內，用時取出其中一袋更方便。
剝好的新鮮玉米粒怎麼儲存玉米粒怎麼儲存新鮮
1、玉米粒剝好後，一般採用低溫儲存。如果玉米粒比較少，可將新鮮的玉米粒剝下來後裝入礦泉水瓶中，擰緊瓶蓋，再放入冰箱的冷藏室儲存即可，這樣可儲存3天左右。
2、如果有較多的玉米粒，可將新鮮的玉米粒放入保鮮袋或者塑料盒中，密封，再放入冰箱的冷凍室儲存即可。吃之前拿出來再加熱就可以，冷凍儲存的玉米粒可以儲存3個月左右。
3、還可以把新鮮的玉米粒曬乾，然後再放到陰涼、通風的地方儲存即可，這樣能夠儲存更長的時間。
鮮玉米怎麼儲存？
鮮玉米的儲存方法：
1、我們買到的新鮮的玉米，買的時候就被賣菜的剝的很乾淨了。建議大家最好自己剝皮，留下兩三層會更好。
2、然後取一保鮮袋，將玉米放入保鮮袋內，注意玉米不需要清洗。
3、儘量排除袋子內的空氣，把口袋紮緊。
4、放入冰箱的冷凍室內就可以長久保鮮了。想吃的時候從冰箱裏拿出來先剝皮，再放入水中解凍，解完凍洗乾淨放入鍋中煮熟就可以吃了，口感與新鮮玉米沒什麼兩樣。
擴展資料：
由於在常溫下甜糯玉米採後的含糖量迅速下降，所以要速度進行低溫冷藏。試驗表明，30℃下，採後1天約有60%的可溶性糖轉化爲澱粉；10℃下1天約有25%的糖轉化爲澱粉，儘管0℃低溫對糖轉化過程有明顯的抑制作用，但1天裏仍有6%的可溶性糖轉化爲澱粉，糖分的損失，會明顯影響鮮食玉米的特有風味和鮮嫩品質。
所以鮮食玉米不能長時間貯藏，更不宜在常溫條件下久放。鮮食玉米適宜的貯藏溫度爲0℃±0.5℃，相對溼度95%-98%。
將冷凍後的玉米穗剝去大部分苞葉，僅留一層內皮，裝入內襯保鮮袋的箱內，每箱5-7.5公斤，扎口碼垛貯藏。注意碼垛時要留出通風道，庫溫保持恆定，控制在0℃±0.5℃。這種貯藏方法一般不宜超過20天。
參考資料來源：人民網-生玉米冷凍半年不會壞
新鮮採摘的玉米如何儲存呢新鮮採摘的玉米怎麼儲存
1、玉米首先把外皮剝掉，不要全部剝下去，留下最裏面的2層玉米皮，這樣可以去除玉米表面的髒東西，留下的玉米皮可以鎖住玉米的新鮮，水分和香氣。剝下來的玉米葉子，整塊的不要扔掉，煮水喝可以起到緩解中暑和浮腫的作用，或者可以在蒸包子的時候放在籠屜中代替籠布，不僅不粘，而且玉米的清香也可以使麪食更好吃。
2、把剝掉皮的玉米整根用保鮮膜包起來，直接放入冰箱的冷凍室，等到吃的時候直接拿出來，去掉保鮮膜，然後放入水中解凍，解凍後，直接放入鍋中煮熟即可，用這個方法儲存起來的玉米，可以從夏天存放到冬天，依然口感鮮美，非常好吃。
3、在挑選玉米的時候，要選擇這種外皮呈嫩綠色，而且手感比較潮溼的玉米，這種玉米大多數是剛剛收穫的新鮮嫩玉米；千萬不要選擇表皮顏色發黃，且非常乾燥的，這類玉米肯定是採摘回來很久了，而且口感偏老。
新鮮玉米怎麼儲存時間長 新鮮玉米的儲存技巧
1、新鮮玉米整顆儲存，把玉米外層的厚皮去掉，留多層內皮，並保留玉米鬚。注意不要清洗，用保鮮袋或塑料袋密封好玉米，放置冰箱冷藏室，能儲存較長時間。也可以把新鮮的玉米粒剝下來，放入保鮮袋或保鮮盒中，放入冰箱的冷藏室儲存。
2、玉米的維生素含量較高，是稻米、小麥的5-10倍。玉米含有核黃素等高營養物質，對人體十分有益。
3、玉米除直接烹飪食用之外，還可加工成玉米澱粉、玉米蛋白粉、玉米胚芽制油、玉米澱粉製糖、玉米澱粉釀酒等。
怎樣儲存新鮮玉米
怎樣儲存新鮮玉米
怎樣儲存新鮮玉米，玉米是一種很受歡迎的粗糧，玉米是一種糧食作物，原產於南美洲，可以有效補充身體所需要的膳食纖維，對身體達到預防癌症的作用。以下分享怎樣儲存新鮮玉米
玉米外皮剝掉之後，咱們取來保鮮膜將玉米密封好。一定要確保玉米被保鮮膜整個地裹起來了，裹好之後再放到冰箱中冷凍儲存，這樣可以最大程度保留玉米里面的清香，而且不容易串味，更可以保留玉米的水分，最重要的是可以減少玉米營養流失。
雖然這個方法也非常好，但是卻有一個小缺點，那就是太佔用冰箱的空間了，不宜儲存很多。爲了解決這個問題，咱們接下來就跟大家分享第2個方法，它佔用的空間就會比較小一點。
第二個方法就是要先把玉米的外皮全部剝掉，然後再將玉米粒剝下來，玉米粒剝下來之後咱們將它放到一個大盤中。準備一口鍋，先在鍋中燒上適量的開水，水開之後放入玉米粒，然後焯水三分鐘。時間到了之後咱們將玉米粒撈出來過一遍涼水。
玉米粒用開水焯一遍，可以保持它的口感鮮嫩。但時間上最好不要超過三分鐘，因爲時間太長的話會破壞它的口感，而且焯完水之後一定要在涼水中過一遍，等它自然泡涼之後咱們將其控水撈出，然後放入到一個保鮮袋中，接着將收口紮緊，然後放到冰箱中冷藏儲存。
總結一下來說，第1種方法就是玉米先剝掉最外面的'老皮，只留下2~3層裹上保鮮膜放到冰箱中冷藏儲存。第2個方法就是將玉米粒全部剝下來放到開水中焯水三分鐘，然後放到保鮮袋中再放到冰箱中冷藏儲存。
[玉米保鮮]
配製新鮮玉米，清水，鹽，保鮮袋。
(做法)
選擇一些新鮮玉米，一定要帶皮，不要買光了的玉米棒子。玉米皮能鎖住水分，防止營養物質流失，這是值得銘記的。
剝去外層玉米皮，留下1~2層。倒入適量水，加入一勺鹽，一勺食用鹼，攪拌均勻，放入玉米麪後開大火煮10分鐘。燒玉米冷水下鍋，這樣加熱均勻，可以由內而外煮熟，口感軟糯，可開水下鍋夾生。
加入食鹽和食用鹼，可使玉米產生甜味，並釋放出營養成分，煮熟的玉米更美味。
玉米煮熟後，撈出瀝乾，用保鮮袋包裝，擠出多餘空氣，密封后放入冰箱冷凍即可。吃的時候，放在鍋裏煮10分鐘，或者隔水蒸，鮮美鮮美。
超級市場的玉米也都是帶皮的，所以自己冷凍的玉米也需要保留外皮。穀物如果直接冷凍，水分會大量流失，變幹變硬，失去鮮嫩的口感，煮熟後的顆粒就會癟掉。最好的方法是在煮熟之後先冷凍，這樣玉米才能鎖水，保持一年的新鮮。
真空玉米可以用微波爐加熱麼
玉米可以放在微波爐裏面加熱，用700-1000瓦的微波爐加熱一個冷藏的玉米需要兩分鐘左右，加熱兩個需要三分鐘左右。
不過透過微波爐加熱的玉米可能會變得乾癟，水分有流失的情況，內外的口感會有一些差別。
真空包裝玉米怎麼儲存
1、將玉米放入真空包裝袋中，在室溫下可以儲存12個月。 如果是未經處理的玉米，則取決於水分含量。 水分含量高的玉米容易發黴，水分含量低。 玉米具有更長的儲存期限，有些甚至可以儲存一年。
2、爲了健康，在食用玉米前必須注意保質期。 不要吃已經過期或發黴的玉米。
真空玉米冷凍還是冷藏儲存
真空玉米可以冷凍和冷藏，這種食物也可以在室溫下儲存。 玉米是真空包裝的，可以大大延長其保質期。 這種食物實際上不需要存儲在冰箱中。 室溫下儲存效果良好。
有很多方法可以保持玉米的新鮮度。 通常，應及時去除新鮮玉米外層的厚皮，以便購買新鮮玉米。 玉米絲可以儲存在保鮮袋中，然後在冰箱中放置六個月。 關於時間。
當然，如果夏天的溫度相對較高，此時可以將其存儲在冰箱中，以防止玉米由於熱和真空故障而膨脹。
玉米隔夜可以吃嗎
一般玉米隔夜之後也是可以吃的，只是沒那麼甜了。
只要把煮熟的玉米放在冰箱裏或者是通風的地方，如果第二天玉米聞起來沒有異味，並且表面光澤沒有粘液，就可以食用；當然，如果儲存的方式不對，出現了異味以及粘稠變質的情況，這個時候玉米就不能吃了。
煮熟的玉米怎麼儲存
1、常溫儲存
煮熟的玉米在常溫下也可以儲存，一般夏季能放12個小時左右，而秋冬季的話，能存放一天左右。
2、冷凍儲存
想把煮熟的玉米儲存的時間長一些，可以直接冷凍儲存，具體方法是把煮熟以後的玉米去掉水分我，在後用保鮮袋裝起來，放在冰箱的冷凍室中，進行冷凍保在，想吃的時候，取出直接放在微波中加熱就可以了。這種保鮮方法可以儲存一週的時間。
3、夏季煮熟的玉米可以冷藏儲存
煮熟的玉米可以放在冰箱中冷藏儲存，但是在這種環境中熟玉米的儲存時間比較短，多會在二到三天左右，如果時間過長，也會出現變餿的情況，那時是不能再接着食用的。另外冷藏以後的熟玉米再取出食用時，也要再次加熱，最好能放在水中煮開一次，這樣能把儲存期間產生的細菌全部消滅掉。
煮熟的玉米能放多久
如果冷藏可以儲存三到四天，如果冷凍可以儲存半年上面，在夏季熟玉米極容易變質，因此不可以在常溫下存放過久，一般只可以存放十二小時左右，秋冬季節氣溫明顯降低在二十攝氏度的常溫下，熟玉米可以存放一天左右的時間。
玉米怎麼儲存
玉米的儲存方法：
1、冷藏儲存法
將玉米的外皮剝掉，放進保鮮袋裏，再把袋口紮緊，放進冰箱冷藏儲存即可。這種方法只適合於短時間內就會被吃掉的玉米，一般能儲存一週到半個月左右。
2、冷凍儲存法
將玉米的外皮剝掉，留個2-3層內皮，玉米鬚也留着，然後放進保鮮袋中，紮緊袋口，放冰箱冷凍儲存。下次吃的時候，從冰箱冷凍室取出，無需化凍，清洗乾淨，就可以像鮮玉米一樣直接入鍋蒸了。用這種方法儲存玉米，放一年都不會壞。
玉米儲存注意事項
1、去除雜質
玉米收穫時往往含有較多的未熟粒、破碎粒及穗軸碎塊等雜質。呼吸量大，吸溼性強，帶菌量多，空隙較小，容易積聚溼熱導致發熱生黴和蟲害。所以玉米收穫後必須過篩除去雜質後，再入庫儲藏。
2、乾燥防潮
玉米要安全儲藏的關鍵是提高入庫質量，降低糧食水分，因此，入庫前必須控制好水分和溫度等條件。根據實踐，玉米含水12.5%，溫度35℃左右，一般能安全儲藏。玉米收穫後應充分暴曬或烘乾處理，儲藏中應注意通風散溼，新收穫的玉米更應保持乾燥和低溫條件，才能確保安全。
3、防治病蟲
玉米在儲藏期間，要勤檢查，做好防黴防蟲工作。當玉米倉內產生甜味時，要及時翻倉或進行晾曬。春暖前對玉米實行趁冷壓蓋密閉儲藏，對防止蛾類害蟲有較好的效果。對已感染害蟲的玉米可進行過篩處理，若對玉米進行冬季冷凍和春曬過篩相結合處理，防蟲效果更好。
新鮮玉米粒怎麼儲存？
新鮮的玉米儲存：
1、在購買了新鮮玉米以後，回到家要把它外層的老皮去掉，只留裏面兩三層比較嫩的外皮，玉米的須也不要去掉，更不能清洗，直接把它們放在保鮮袋中，進行密封，再存入到冰箱裏面的冷凍室中，這樣存放的鮮玉米保質期會很長，可以一直到第二年新玉米上市也不會變質，爲人們隨時食用鮮玉米提供了方便；
2、把鮮玉米存在冰箱裏以後，在食用時隨時取出就可以，如果想煮制鮮玉米，也不用解凍，在鍋中放入清水以後再把冰箱中取出的鮮玉米放進去，用大火燒開，然後轉爲中火煮制十五分鐘，鮮玉米就煮好了，食用時鮮重的口感與氣味一點也不比剛上市的時候差；
3、把鮮玉米存在放冰箱中，取出食用時，如果想加工成玉米汁，或者炒制玉米粒，就必須提前取出進麼解凍，然後才能按自己的需要去食用。要是平時喜歡鮮玉米汁多一些，還可以在儲存鮮玉米時，直接把玉米粒取下，放在保鮮袋中直接儲存，這樣在取出食用時會方便許多。
擴展資料：
玉米中含有豐富的不飽和脂肪酸，尤其是亞油酸的含量高達60%以上，它和玉米胚芽中的維生素E協同作用，可降低血液膽固醇濃度並防止其沉積於血管壁。因此，玉米對冠心病、動脈粥樣硬化、高脂血症及高血壓等都有一定的預防和治療作用。
維生素E還可促進人體細胞，延緩衰老。玉米中還含有一種長壽因子----谷胱甘肽，它在硒的參與下，生成谷光甘肽氧化酶，具有恢復青春，延緩衰老的功能。玉米中含的硒和鎂有防癌抗癌作用，硒能加速體內過氧化物的分解，使惡性腫瘤得不到分子氧的供應而受到抑制。鎂一方面也能抑制癌細胞
參考資料來源：百度百科-玉米粒
新鮮玉米怎麼儲存 新鮮玉米如何儲存
1、首先，我們想要儲存新鮮玉米的話，我們是可以選擇將新鮮玉米擺在冰箱的保鮮層裏面的，這個擺放在裏面是可以保鮮一段時間的，但並不能儲存特別久的時間，一般能夠儲存一週左右。
2、需要注意的是，玉米短期內不吃的話最好不要剝葉子的，因爲剝後保鮮就不太好了，所以，能不剝葉子的話最好不剝，我們之後是可以將其擺放在無光線乾燥的地方進行儲存的，這樣儲存是可以很久的。
3、我們還可以選擇將玉米擺放在地窖中儲存，這樣也是可以儲存很長時間的，地窖中的溫度是比較恆溫的，而且比較乾燥，是有很好的存儲效果的。
4、我們還可以將新鮮玉米用袋子裝起來然後擺放在冰箱的冷凍裏面的，這個也是可以的，而且儲存的時間可以很久，只是需要在吃的時候進行一下解凍。
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