1、食材有石花菜、鹽、芝麻油、大蒜、蔥、孜然粉、白醋、生抽。
2、石花菜入冷水泡30-45min。
3、將蔥花、蒜末、薑片切好備用,調和油燒熱後,小火加入蒜末和姜塊爆香。
4、關火後,加入蔥花、白醋、孜然粉、生抽、辣椒醬、芝麻油、調醬汁。加入泡好的石花菜,拌勻後,這時即可出鍋了。