椰蓉餡做法

1、先準備稱量材料,這個配方還是比較容易記得。黃油室溫軟化,雞蛋打散,稱重。

2、先將牛奶、蛋液倒入盆中,加入白砂糖,攪拌均勻。

3、奶粉加入盆中,攪拌均勻。黃油用微波爐叮一下,融化,加入盆中,攪拌均勻。

4、將椰蓉倒入攪拌均勻的盆中，翻拌均勻。

5、翻拌均勻的椰蓉餡，奶香四溢，包上保鮮膜。就可以放入冰箱冷藏了。

6、需要用的時候就可以按要求做成小圓球。

7、做好的圓球記得要冷藏哦。