1、材料:芋頭、黃瓜、蟹肉棒、海苔。
2、芋頭蒸熟壓成泥。
3、黃瓜切條蟹肉棒煮熟撕條。
4、將芋泥鋪在海苔上。
5、放上黃瓜蟹肉棒。
6、捲起切塊。
7、芋泥壽司是一道菜品,主料是芋頭、黃瓜、蟹肉棒、海苔。