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皁角米要煮多長時間

欄目: 家鄉美食 / 發佈於: / 人氣:3.94K

1、皁角米一般需要煮1個小時左右,煮到軟爛的效果就可以吃了。

皁角米要煮多長時間

2、皁角米煮多久與皁角米的分量、皁角米的品種、熬煮火候及鍋的類型等因素有關。沒有完全煮熟的皁角米安全無毒,可以食用,但是食用口感不是很好,直接食用沒煮熟的皁角米還容易引起身體上的不適,因此,沒煮熟的皁角米試嘗一下後,再繼續熬煮一段時間爲宜。

3、皁角米俗稱雪蓮子、皁角仁、皁角精,是皂莢的果實。屬高能量、高碳水化合物、低蛋白,低脂肪食物。並含有植物性膳食纖維。