花生油1升是多少斤

花生油一升食用油重1.82至1.84斤。花生油中還含有甾醇、麥胚酚、磷脂、維生素E、膽鹼等對人體有益的物質。經常食用花生油，可以防止面板皺裂老化，保護血管壁，防止血栓形成，有助於預防動脈硬化和冠心病。

拓展。

什麼是花生油？

花生油是一種比較容易消化的食用油。由20%飽和脂肪酸和80%的不飽和脂肪酸所組成。屬於乾性油，油色淡黃透明，有香味，是一種優質的烹調用油。