冷凍的丸子油炸方法

1、爲了速凍丸子的湯汁更鮮美，我們可以備些羊肉卷，做起來也比較方便。

2、生菜清洗乾淨，準備好速凍丸子，鴨血洗乾淨，打成小方塊。

3、菠菜清洗乾淨，白菜撕成片，清洗乾淨。

4、準備好火鍋調料，粉絲清洗乾淨，提前用冷水泡軟。

5、大蒜剝去外皮，清洗乾淨搗成泥，可以作爲羊肉卷的醮料。

6、火鍋調料放入鍋中，加入適量的高湯或是清水，燒開後，放入白菜和速凍丸子大火燒開。

7、再放入泡軟的粉絲、鴨血，大火燒開後，再放入羊肉卷燒開。

8、燒開後，最後放入生菜和香菜，這兩種蔬菜燙熟即可，直接上桌開吃。