廣州哪裏的雲吞麪好吃

雲吞麪是廣東地區最著名的麪食，也是當地的代表美食之一。但凡是去廣東，不吃雲吞麪就相當於沒有來過一樣，雲吞麪在廣州非常的常見，路邊小攤販都在賣，那麼到底廣州哪裏的雲吞麪好吃呢？廣州最好吃的雲吞麪店盤點，這些都是本地人推薦的好地方！

吳財記面家

吳財記，這是一家上世紀50年代已經開業的老面家，至今已經有60多年的歷史了，也是一家老字號麪館，店面採用的是典型的老廣州風格，看上去很有風味。

招牌雲吞麪麪條爽口彈牙，鮮蝦雲吞皮薄餡多飽滿，湯底香濃撲鼻味道鮮美。炸雲吞是夜市吳財記的招牌，與其他地方的炸雲吞相比，皮薄且鬆脆，內餡依舊鮮美，一份十個，五分鐘之內吃完，還想再來一份！

推薦菜：懷舊錦滷炸雲吞、小云吞面、淨雲吞、牛腩寬面、豬手撈麪

地址：大同路84號和隆裏20號(6號線黃沙站附近)

寶華麪店

寶華麪店位於寶華路上，是一間有濃厚廣州風味的老店，二十多年曆史的老字號，很多廣州人都知道，而且絕對是很受歡迎的一家麪館！每小小的店裏擠滿了人，名氣很高，所以寶華麪店的價格會稍微貴一些！

招牌的鮮蝦雲吞皮薄餡多，爽滑鮮美。出品的粗麪爽口，幼面彈牙，湯底香濃撲鼻。最讚的是湯底超級鮮美，蝦大個爽脆，面是傳統的竹升面，非常的彈牙，還會加上自制的酸蘿蔔，開胃解膩，簡直一絕。

推薦：鮮蝦雲吞寬面、金牌豬手面、牛腩粗麪、牛三星、鮮蝦淨雲吞

地址：廣州荔灣區寶華路117號(近恆寶廣場)

惠西小食店

惠西這家六十年曆史的老麪店是很多老廣州人的最愛，面很爽口 , 沒有鹼水的 , 不能久泡。特別的是，端午期間這間店會賣糉子哦！還有人爲了買糉子而排3個鐘的隊，果然老店的魅力還是很大的。

雲吞麪的湯底味道很鮮，麪條是全蛋銀絲面，有韌勁但又沒有鹼水面的那種味道，雲吞個頭也不小，是傳統的冬菇豬肉餡，味道是很正宗的老廣味！湯底還是用大地魚和豬骨、蝦皮煲的，有少許味精。

雲吞個頭不大，餡不多，不過很新鮮。皮不算厚但包得卻略厚實~

推薦菜：全蛋銀絲雲吞麪、炸醬麪、煎雲吞、豬手面、牛腩撈麪

地址： 中山六路161號(西門口)

麗的面家

這家店之所以有名，是因爲蔡瀾先生推薦過，只要一坐下，就有一份免費的酸蘿蔔和茶水奉上。麪條都是自家制竹升面，保證麪條質量，而鮮蝦豬肉雲吞則是大小適中,一口一隻，做到了所謂的"皮薄餡靚金魚尾"~

同時推薦姜蔥雲吞撈粗麪！有豬油和麻油的香味，寬面面條做撈麪，口感筋道，上來的時候會配了一碗湯，裏面還飄着蝦子，跟平常的“洗鍋水”湯底簡直就是一個天一個地！

推薦菜：叉燒、細蓉雲吞麪、燒鵝下莊、姜蔥雲吞撈粗麪、正鬥鮮蝦雲吞麪

地址： 多寶路296-298號(地鐵1號線長壽路D出口。

西關婆婆面

西關婆婆面是一家知名的傳統麪館，因婆婆習慣每天在店門口包雲吞，所以得名關西婆婆面。湯底是用豬扇骨、大地魚、蝦子熬製而成，鮮甜而不幹喉，雲吞皮薄餡嫩，每一口都是豬肉的鮮味。

店裏採用的是傳統面做法，麪條粗細不一，略帶暗黃色，一看就知道是手工製作。由於麪粉中加了雞蛋，因此口感十分爽滑。聽說就算把麪條浸泡在湯裏一夜，麪條也不會斷開發爛。

推薦菜：雲吞寬面、牛腩撈麪、淨雲吞、炸醬麪、豬腸撈麪

地址：文昌北路212號(近地鐵長壽路站)