1、空氣炸鍋炸鳳尾蝦要10分鐘。
2、蝦去頭去蝦線去殼 ;
3、蝦的腹部來一刀,然後用蔥姜料酒和一小撮鹽醃製15分鐘 ;
4、裹一層澱粉→一層蛋液→一層面包糠 ;
5、然後空氣炸鍋180度10分鐘即可。