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麥芽糊精是什麼做的

欄目: 家鄉美食 / 發佈於: / 人氣:3.05W

麥芽糊精是什麼做的

1、麥芽糊精是以澱粉爲原料製作而成,常在中藥丸劑的製作過程中使用,具有讓中藥變成丸劑、提高藥物穩定性、防止揮發性成分揮發等作用。

2、讓中藥變成丸劑:丸劑是中藥常見劑型,丸劑製作過程,是先將中藥打成粉,而由於中藥粉沒有粘性,故需要加入麥芽糊精,增加藥粉粘性,使藥粉變成丸劑。

3、提高藥物穩定性:中藥中加入麥芽糊精,可防止中藥發生氰化、水解等反應,同時可防潮結塊,有利於中藥丸劑的儲存。

4、防止揮發性成分揮發:部分中藥如冰片,加入麥芽糊精,可以防止揮發。

Tags:糊精 麥芽