雞冠油怎麼做好吃又簡單

1、材料：雞冠油兩斤、油少許。

2、洗乾淨去淋巴焯水然後撈出。

3、鍋裏放油冷油下雞冠油就可以然後一直翻炒中火就可以了。

4、炸成這樣撈出來油涼一下裝起來加點鹽可以儲存以後用。

5、灑椒鹽就可以吃了。也可以用來燉白菜粉條什麼的都很好吃。